चुकन्दर सलगमजस्तै हुन्छ तर फरक के यो भने भित्रैसम्म गाढा रातो हुन्छ। यसले शरीरमा रगतको मात्रा बढाउन सहयोग गर्छ। आइरनका…

छ महिनासम्मका बच्चालाई आमाको दूध मात्रै खुवाउनुपर्छ। त्योभन्दा माथिका बच्चालाई आमाको दूधसँगै अन्य खानेकुरा पनि खुवाउने गर्नुपर्छ। यसले शिशुको शरीरलाई…

चेतना अभावका कारण गाउँघरमा अधिकांशले सिस्नो खाँदैनन्। सिस्नोलाई गरिबको खानेकुरा भनेर हेलाँ गरिन्छ वा केही नहुँदा गर्जो टार्न मात्र सिस्नो…

विशेषगरी चिसो मौसममा अदुवा हालेर चिया खानु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। अदुवाको चियाले पेटको समस्या हटाउनुका साथै तनाव पनि कम…

छोकडा गर्मीमा हुने फल हो । यो विशेषगरी फल खाडी मुलुक साउदी अरब, कतार दुबई जस्ता देशमा पाइन्छ। बलवर्धक मानेर प्राचीनकालदेखि…

केरा बजारमा बाह्रै महिना पाइन्छ। पाकेको केरामा अत्याधिक पोषणतत्त्व पाइन्छ। केरामा आइरन, क्याल्सियम तथा भिटामिन प्रशस्त मात्रामा हुन्छ। काँचो केरा…

धेरैले चाहेर पनि चुरोटको सेवन छोड्न सकिरहेका हुँदैनन्। चुरोटको सेवन छोड्ने धेरै तरिकामध्ये आफूलाई लाग्ने एक तरिका अपनाउनु जरुरी हुन्छ…

टिमुरलाई अचारमा मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ । दानाकै रूपमा वा पिसेर धुलाे प्रयोग गरिन्छ।  खासगरी नेपालको पश्चिमी भूभागमा बढी उत्पादन…

माघे संक्रान्ति भन्नेबित्तिकै घिउ, चाकु, तरूल र तिलको लड्डुसँगै आउने अर्को खानेकुरा हो, खिचडी। चामल, दाल र घिउकाे मेलबाट खिचडी…

सिस्नो, अत्यन्तै हेलाँ गरिएको वनस्पति। सिस्नो भन्नसाथ ‘दुःखको खाना’ भन्ने सोचिन्छ। अति नै अभाव भएकाहरूले खाने खान्गीको रूपमा यसकाे परिचय…

काठमाडौं : मह खाँदा जति स्वादिलो हुन्छ, औषधिको रूपमा यसको महत्त्व विशिष्ट छ। आयुर्वेदमा समेत यसको महत्त्व बताइएको छ यसको सेवनले…

स्वस्थ रहने चाहना सबैलाई हुन्छ। तर खानपानको ढंग नमिल्दा मानिसमा स्वास्थ्यसम्बन्धी विभिन्न समस्या आउँछ। हामीले खानपान व्यवस्थित गर्नसक्यौँ भने हाम्रो…

विश्वभर हुने मान्छेको मृत्युमा जनावरको टोकाइ एउटा मुख्य कारण हो। विश्वभर वर्षमा करिब ५० लाख मान्छेलाई सर्पले टोक्ने गरेको छ। अफ्रिका…

मौसम परिवतनसँगै विभिन्न किसिमका संक्रमणले सताउँछ। जाडोयाममा विषेशगरी हावाजन्य रोगहरूको संक्रमण बढी हुन्छ। यो मौसममा धेरैजसोलाई रुघाखोकीले सताउँछ। नाक बन्द…

जाडोयाममा छाला फुस्रो हुने र फुट्ने समस्या देखा पर्छन्। कतिमा चिसोमा काम गर्ने बित्तिकै हातखुट्टा सुन्निने, चिलाउने, रातो हुने, पानीको फोका…

पुसकाे उत्तरार्धतिर लाग्दैगर्दा काठमाडौं उपत्यकालगायत देशभर चिसो बढिरहेको छ। उपत्यकामा सोमबार बिहानको तापक्रम ०.५ डिग्री सेल्सियस पुग्यो। तापक्रम घट्ने क्रममै…

नेपालमा धेरै मानिस ग्यास्ट्रिकको समस्याले पीडित छन्। अस्वस्थ खानपान र खाली पेटका कारण ग्यास्ट्रिकको समस्या उत्पन्न हुन्छ। ग्यास्ट्रिकबाट मुक्ति पाउन…

मुलालाई कमसल खालको तरकारी मान्ने चलन हाम्रो समाजमा छ। कहिलेकाहीँ अचार बनाउन र तरकारीमा बाहेक यसको प्रयोग त्यति धेरै गरिँदैन।…

धेरैलाई थाहा नहुन सक्छ, रायोको साग संसारकै दोस्रो बढी पोषणयुक्त तरकारीमा पर्छ। यसमा भिटामिन के, ए, सी, ई, बी वन्,…

मध्य जाडो छ। जाडोमा घाम सबैलाई प्यारो हुन्छ तर, कतिपय चाहेर पनि घाममा बस्न पाउँदैनन्। त्यस्ता व्यक्तिले जाडोमा केही समय…