उच्च हिमाली भूभागबाट संकलन गरी पूर्ण रूपमा सफा गरेर विरेनुन तयार पारिएको हुन्छ। विरेनुनमा प्रशस्त मात्रामा सल्फर, आइरनलगायत शरीरलाई आवश्यक…

गाई–भैँसीको दूध मानिसका लागि एक अत्यावश्यक पौष्टिक आहार हो। बच्चादेखि वृद्धसम्मका लागि दूध उपयोगी हुन्छ तर कतिपय अवस्थामा दूध स्वास्थ्यका…

मुगी, मास, सिमी, चना, केराउ, राज्मा, भटमास आदि गेडागुडीमा अत्यधिक मात्रामा प्रोटिन र फाइबर पाइन्छ। त्यसैले यसलाई मासुको विकल्पमा पनि…

तामा नेपालमै पाइने र सानादेखि ठूलासम्मलाई  मन पर्ने तरकारी हाे। याे खाँदा जति स्वादिलाे हुन्छ त्यति नै  औषधीय गुणले भरिपूर्ण…

शरीरलाई स्वस्थ र तन्दुरुस्त राख्न निद्रा अत्यावश्यक छ। सामान्यतया मानिसका लागि सातदेखि आठ घन्टा निदाउन जरुरी हुन्छ , जसले हाम्रो शरीर…

टाउको नदुख्ने मानिस कमै होलान्। विभिन्न कारणले मानिसको टाउको दुख्ने गर्छ । टाउको दुखाइलाई तपाईँ हामीले सामान्य रूपमा लिने गरेका…

तनाव र खानपानको सम्बन्ध के होला? शोधकर्ताहरूको भनाईअनुसार लामो समयसम्म तनाव भएमा त्यसको असर आन्द्रामा पर्छ र यसले पेट मात्र…

निश्चित उमेरपछि कपाल फुल्नु स्वभाविक हो। तर अचेल कम उमेर वा किशोरवयमै कपाल सेतो हुने समस्या देखिन्छ। कपाल सेतो भएपछि…

चनामा प्रोटिन, फाइबर, लवण तथा भिटामिन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसले शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्नुका साथै विभिन्न रोगबाट पनि बचाउँछ।…

काजु खाँदा जति स्वादिलो हुन्छ, स्वास्थ्यका लागि पनि त्यतिकै लाभदायक छ। काजुमा म्याग्नेसियम, कपर, आइरन, पोटासियम लगायत तत्त्व प्रशस्त मात्रामा…

ब्रोकाउली स्वादिलो तरकारी मात्रै होइन, भिटामिन ‘के’ र ‘सी’को राम्रो स्रोत पनि हो। ब्रोकाउलीमा फोलिक एसिड, पोटासियम तथा फाइबर पाइन्छ।…

चुकन्दर सलगमजस्तै हुन्छ तर फरक के यो भने भित्रैसम्म गाढा रातो हुन्छ। यसले शरीरमा रगतको मात्रा बढाउन सहयोग गर्छ। आइरनका…

छ महिनासम्मका बच्चालाई आमाको दूध मात्रै खुवाउनुपर्छ। त्योभन्दा माथिका बच्चालाई आमाको दूधसँगै अन्य खानेकुरा पनि खुवाउने गर्नुपर्छ। यसले शिशुको शरीरलाई…

चेतना अभावका कारण गाउँघरमा अधिकांशले सिस्नो खाँदैनन्। सिस्नोलाई गरिबको खानेकुरा भनेर हेलाँ गरिन्छ वा केही नहुँदा गर्जो टार्न मात्र सिस्नो…

विशेषगरी चिसो मौसममा अदुवा हालेर चिया खानु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। अदुवाको चियाले पेटको समस्या हटाउनुका साथै तनाव पनि कम…

छोकडा गर्मीमा हुने फल हो । यो विशेषगरी फल खाडी मुलुक साउदी अरब, कतार दुबई जस्ता देशमा पाइन्छ। बलवर्धक मानेर प्राचीनकालदेखि…

केरा बजारमा बाह्रै महिना पाइन्छ। पाकेको केरामा अत्याधिक पोषणतत्त्व पाइन्छ। केरामा आइरन, क्याल्सियम तथा भिटामिन प्रशस्त मात्रामा हुन्छ। काँचो केरा…

धेरैले चाहेर पनि चुरोटको सेवन छोड्न सकिरहेका हुँदैनन्। चुरोटको सेवन छोड्ने धेरै तरिकामध्ये आफूलाई लाग्ने एक तरिका अपनाउनु जरुरी हुन्छ…

टिमुरलाई अचारमा मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ । दानाकै रूपमा वा पिसेर धुलाे प्रयोग गरिन्छ।  खासगरी नेपालको पश्चिमी भूभागमा बढी उत्पादन…

माघे संक्रान्ति भन्नेबित्तिकै घिउ, चाकु, तरूल र तिलको लड्डुसँगै आउने अर्को खानेकुरा हो, खिचडी। चामल, दाल र घिउकाे मेलबाट खिचडी…